当真是厨神啊！

而且这道蓑衣豆腐因为做工太难，早已经失传，现在林风却是完美的将其做了出来。

牛飞章是个厨师，要真的想让一个厨师折服，那就要拿出真正属于厨师的本领。

现在林风的这一道菜，真正的让牛飞章折服的五体投地，恨不得拜林风为师。

“这道菜，只是刀工上的炫技吗？”牛飞章奓着胆子问道，面对这样一道失传的蓑衣豆腐，他想知道更多。

“豆腐和其他食材一样，炖久了会老，时间不够不入味，龙虾汤和鸡汤底又清淡，入味更难。

所以这道菜熬汤共计三个小时，豆腐入水却只得六分钟。

六分钟里让它入味，就得用蓑衣刀。”

林风侃侃而谈，“这道菜的做法可以追溯到明武宗年间，只不过那时候不用龙虾而用东海产的对虾。

它还有一个风雅的名字叫‘风雪夜归人’，以麦穗花刀将豆腐剞作蓑衣状，恰如风雪之夜归家的游子，叩门之时蓑衣上已经积满了白雪。

不过这些都不重要了，重要的是，它能让我老婆，先垫一下肚子。”

林风深情的看向白清漪。

“服了！我牛飞章彻底服了！”牛飞章赞叹不已。

只是给自己老婆做一道垫肚子的食物，便是做出了蓑衣豆腐这道已经失传、高难度的名菜！

若是今夜真正的比赛，林风又能拿出什么惊喜呢？

还真的是让人期待啊！

白康宁长叹了一口气，他知道自己输了，输的十分彻底......