菜很丰盛,大块大块的肉,还有油煎的荷包蛋,油水十足且味美。
玉米面饼子炕的两面焦黄,散发出粮食特有的清香,配上酸香开胃的酸菜炖肉,再时不时喝一口奶白浓郁的大骨头白萝卜汤,庄子上的人一上来只顾着埋头大吃,连聊天说会话的空隙都没有。
两块厚实的玉米面饼子进了肚子,两碗菜去了一大半,终于觉得肚子里有些货,发出满足的喟叹声。
“咦?饼子旁边还有菜?这是什么?”终于抬起头扫了一眼台面的汉子惊奇的问。
而后三三两两的汉子也抬起头,视线落在玉米面饼子旁边褐色的食物上。
刚开始冷天主子说的消息,让他们狂喜,好不容易能开吃了,双眼直直落在喷香热乎管饱的饼子和肉上,根本没来得及看桌子上还有别的食物!
不,也有人之前就发现了,偷摸的夹了好些放在碗里先吃。
众汉子连忙伸筷子抢先夹了一筷子放入嘴里。
“是猪大肠!这味奇特,好吃!”
“我夹的是猪耳朵,韧劲十足。”
“我尝不出来是啥,但我觉得每样都好好吃啊。”
“我家婆娘不会做这种,以往偷偷猎的野味,内脏她就是煮熟,不难吃,但绝对称不上好吃,好不容易吃个肉,那味道我记得特清楚!”
下水虽然难洗,但好歹是荤,扔是肯定舍不得扔的,不过做出来确实没肉好吃,而现在吃的绝对比酸菜里的大肉还好吃!
“我家的也是,这下水做的比大肉还好吃!绝对不是我家那婆娘的厨艺。”另一个汉子惊声附和道。
冯老爹慢慢的咀嚼食物,生怕吃快了囫囵吞下忘了这难得的味道,听到热烈的讨论声,发言:“你们两家的今天都在主家帮忙,不是她们煮是谁煮?总不能让夫人亲自动手煮吧。”
一大桌子的汉子你看看我,我看看你,都从对方眼中看到说不定真是如此的同款神情。
“说不定真是夫人的厨艺!”
“夫人真是勤劳!”
“宴请用料实实在在,出食材出场地还出力!再也找不到这么好的主家。”
“赶紧把房子建好,明年就能帮主家多做些活!”
“怎么能说帮主家呢?庄子就是我们的家,做多些也是帮自己做的!”
“对,主家说了,以后犯了错,严重的送官,不严重的逐出庄子,大家伙可得注意些,别偷懒耍滑头的,谁人心里没把称?主子心里更是明镜似的!耍点小聪明被秋后算账,离了主家,就再也找不到这么大度的喽!”
“主家有田有地,整个庄子都是主家的,夫人还如此勤快,我们也不能偷懒!”
“说得对!”
远在厨房的温暖暖:……承蒙厚爱,谢谢,她只贡献了卤味调料包。
众汉子一边吃一边惊叹好吃,同样是下水,为什么主家做的就这么好吃呢?
不止男的这边发出惊叹连连的赞叹声,旁边女的屋子里也是,下水还能做成这种味道?比大肉还好吃!
主家怎么做的,她们也想学!
从没想过,吃饭也是如此美好如此享受的一件事。
以前恨不得一天到晚不吃感受不到饿最好,那种饿到五脏六腑火烧火燎的滋味以及一到吃饭时候一家老小眼巴巴的眼神,太难熬了。