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这一袋陈年的八角虽味道差了点,但在普通人家和一般的酒家里却是毫无关系的。舒残颚疈
碧落将它带到集市上,先用其中一半的八角跟小户人家出来负责采购的伙计换了二两银子,那伙计可以从中贪污半吊钱。剩下的一半八角,碧落将它分成很多份,有的和农户换成鱼,有的换成野兔,有的换成山鸡,有的则换成猪蹄髈……最后碧落带着这些东西来到一家酒楼,找到酒楼的老板跟他谈了笔生意。
碧落要借用这酒楼的厨房,用自己带来的食材亲自下厨做菜,所得的收入店家和碧落七三分成。
为了说服老板,碧落还将自己身上唯一的二两银子交给老板当订金,说是如果没有客人来吃,这银子就当做是借用厨房的钱。
酒楼的生意原本很惨淡,老板自是不会放过这一不会亏本的买卖,便答应了碧落。
碧落从老板那里借来了红纸和笔墨,在门口写了张大红的布告,上面说,老板今日聘请江南名厨掌勺,特推出全新菜式供街坊品尝。凡消费在三两银子以上的爷将获得本店赠送的夏季解暑汤一碗,保证您喝了之后还想再来。
这老板也是精明之人,一看碧落这开场的架势还真有看头,于是就更放心地把后厨完全交给碧落。
碧落将自己熬制好的解暑汤搬到店铺的外面,随着清凉又美妙的香味飘散开,不一会街头巷尾的街坊邻居就被这汤香吸引过来,有很多人想花钱尝尝这汤的味道,但碧落却说这汤是非卖品,只有在店内消费点菜到三两银子以上,才会免费获赠一碗。
被汤香勾出了腹里馋虫的大爷们二话不说地进店点菜。