这汤她在林氏酒楼尝过几次，知道这菜用的是冬虫夏草、响螺、猪肉煨出来的，当时就觉得味道很鲜美，只是吃得次数一多，便不觉稀奇了，可现在竟觉得这一口比从前吃得味道更好！

“这厨子……”宁香迟觉得有些好奇，“我第一回吃这菜时，味道与这一次倒是相近，后来再去林氏酒楼，便逊色多了……”

“你也觉得这家的厨子更胜一筹？”叶云眠一脸期待的问道。

“嗯。”宁香迟立即点头，“就拿这道鱼夹来说，林家的厨子用的猪肥膘过多了些，用的酒也更呛，这里的厨子用的应该是青梅酒，有解腻的效果，闻着舒服，吃起来也好。”

宁香迟平日用膳很是文雅，但今日夹菜的速度也明显比之前更频繁了一些。

“这两家菜价也基本相同，用料又一样的用心，如此一来……林氏酒楼的生意只怕要落下承了，毕竟这里更有新鲜感，且味道更好。”宁香迟越发好奇，这家酒楼的东家兼厨子，究竟是个什么来头。

叶云眠也没瞒着她。

现在还不算特别忙，叶云眠便让人将崔胥燕请了过来。

崔胥燕瞧了叶云眠，那毁了容的脸上也有些红晕和激动。

虽然大小姐一直和她说，她能有自己的酒楼，可当自己真站在那里做着菜色，看到络绎不绝的客人，那种感觉与想象的时候，又全然不同，更加的激动。

她半张脸容色可怕，但一双眼睛却充满了希望。

宁香迟见了她之后，惊了惊。

“我是不是见过你？”宁香迟想了想，“很久很久之前，当时父亲带我去林氏酒楼，那日我记得当时你给我上了一道蟹肉羹，味道特别好。”

她对这件事印象极为深刻。

因为当时给她上菜的也只是个比她大不了几岁的小姑娘，说起菜色来头头是道，当时还给父亲做了一道用茶叶做的菜，那小姑娘一本正经的说她父亲一看便是个好官，如同那道菜一样，汤清似镜。

崔胥燕闻言也有些诧异。

“或许吧。”她不记得了，毕竟那些年，在林氏酒楼里头见过不少人。

刚开始，她会研制新菜然后挑选几个客人，送上去给对方品尝，每天都过得特别高兴，但后来林绵绵不许她这么做了，说万一新菜做得不好，会得罪客人，让她先和林大琢磨好，再将菜品推出。

宁香迟越想越觉得自己没认错人。

更是十分吃惊。

怎么也想不到，当初那个小姑娘一转眼竟然变成了这副模样。

她在这里开酒楼，与林家作对，这其中肯定是经历了不少事儿……

后厨事多不便多留，崔胥燕和叶云眠说了几句话之后便走了，留下宁香迟心里不是个滋味：“当年她瞧着虽不是个绝色美人，可也很清秀的，我爹当时还问她，做个厨娘或许会熏黑了脸、伤了手不怕吗？她当时特别骄傲的仰着头，说厨子手上的伤如同战士的铠甲……”

“林家这些年抢走了崔氏的菜谱，还将她迫害走了，但我着实喜欢她做得菜色，便开了这家酒楼，相信将来，她会和几年前一样，闪耀又坚定，到时候我可就有口福了。”叶云眠说着，也有些骄傲和期待的尝了口杏仁冻。

也不知道崔大厨往里头加了什么，她做出来的就是分外丝滑些，杏仁味更浓。