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年三十的篝火晚会，让着鱼儿和肖熠在好长一段时间里都是回味无穷，在开始的时候是有一位年长的老人站在中央，向天祈祷祝福，然后是烤全羊的仪式，在场子中间可是同时烤上了几十只大肥羊，烤好后，众人一起分食，场面很是壮观热闹，羊肉吃完了，众人便是在篝火晚会的主持者的引导下，围着中间熊熊燃烧的焰火手拉手拉一起跳着元国独特的舞蹈。这种不管是认识的还是不认识的人一起拉着手，彼此间带着真诚不设防的笑容，是鱼儿好久都不能忘怀的。

初一开始，酒楼和烤肉铺便是开始了营业，因着初一开始，便由着城里城外的人们相互间走亲访友，这家里来了亲戚，是习惯领着亲戚上了街上酒楼饭馆去热乎吃上一顿，又省了自家劳累又请着人吃饭，这面子上也好看，从着初一开始，生意便是好的很。初一开张这天，福伯买了好多鞭炮，在酒楼前放了，差不多放了小半个时辰，这鞭炮放的越多越响，与预示着今年的生意更加红火，烤肉铺当然也是同样如此了。过年的气氛是一直要持续到整个正月的。

而在正月快要过去的时候，大棚里的小青菜也终于是长成了大青菜了，福伯的酒楼也终于不用再限量供应青菜，凡是进酒楼吃饭的客人，无有点上一盘炒得翠绿的青菜，这炒青菜的法子也还是鱼儿告诉福伯的，弃掉了传统的火炒，就在锅里烧开水，将洗净的青菜放进去焯下水就捞出，青菜过下水也就烫熟了，再淋上独家熬制的芡汁儿，美味又营养的一盘青菜就是成了。吃炖羊肉时，也可以将着青菜放进羊肉汤里泡上一泡，捞起来吃，味道也是很好，就好比现代吃火锅一样。总之，这青菜在酒楼里是每桌必点之物。

而鱼儿的青菜摊子也由着酒楼前搬到了都城里最为繁华热闹的菜市场里头，要知，这虽是菜市场，可里头卖的基本都是牛羊肉，也有那大白菜和萝卜的，可这颜色青绿的青菜一放进去，可就吸引了所有人的眼光，这就好比人们在雪地里见着炭火，在炎热中看见冰水一般，这吃多了肉食，对于着青菜的渴望这会子是全被激发了出来。鱼儿是打算着这青菜就自己零售，现在量也不是很多，待得大棚面积增加了，以后才考虑批发给城里的菜户，让着他们从自己这拿了菜再在城里去卖。这菜也不论斤，还是照着把数，不过价钱又是恢复了二钱银子一把，不分淡季旺季，都只卖二钱银子一把。

这菜市场本是都城中最大人流最多的，这青菜才一拿进来摆上，就有着人上来问了价钱，也不说贵，直接就是拿上了三把，这青菜的吃法鱼儿也是告诉了买菜的人，这可以炒，也可以焯下水拌点油盐进去吃，当然，调料可以自行配置，还可以在炖羊肉时放进去烫了吃。当然这摊位是福伯搞定的。