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第一百四十一章 卖菜谱

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这辣椒粉鱼儿还是有些,可花椒的确是不多的,鱼儿照实着说了,福伯便说自己想要买下鱼儿这些调料,并且,待得明年,鱼儿要是再有了这些调料,自己是有多少要多少。鱼儿自是高兴,不过,鱼儿还有想法,说着自己这辣椒粉和花椒不卖的,可是送给福伯,不过自己有好几道菜谱倒是可以卖给福伯,自己可以做了出来让着福伯吃过后,才决定买不买。鱼儿是很有自信这些菜谱能折服福伯的,这元国之人如此爱在外头饭馆酒楼吃饭,就不怕他们不接受自己的这些新菜品。

福伯见识了鱼儿的调料,对着鱼儿所说的菜谱当然也是非常感兴趣,要知道自家酒楼,可是常有那达官贵人来光顾的,如果自己有了那新鲜菜品,却是可以吸引更多的人上酒楼来吃饭。这也对自己的消息打探很有利。连忙问着鱼儿何时拿出菜谱,鱼儿回了说明日一早,这因着今晚回去还得好好想上一想,有哪些个菜谱是适合在这酒楼售卖的。

饭后,各回各屋,连着想要进鱼儿这屋和着鱼儿聊聊天的肖熠都是被鱼儿推了出去,自己可是要好好琢磨几个菜谱,还得写了出来。关了房门,这便开始动手。这元国之人细吃肉食,这菜谱还是得从肉食上动手。好吧,这里羊肉众多,那便先从羊肉处开始。羊肉的吃法可就多了,孜然羊肉好吃,可是没有孜然,葱爆羊肉也不错,可这葱爆羊肉酒楼是有这道菜的,那便来个羊肉煲,自己有这辣椒和花椒,这道菜还可以,这边顺手写下羊肉煲的菜谱。再来个酱爆羊肉,这酱可以自己调了,也是将着菜谱写下,好吧,再来个涮羊肉片,再来个萝卜炖羊肉,这萝卜是看到外头有的,最后上大头的,烤羊肉串,这些个羊肉菜谱便就差不多了。

至于牛肉,鱼儿早就想好了,来个水煮牛肉,牛肉煲,小炒牛肉,铁板牛肉,一一按照简单的步骤将这些个菜谱写下,这其中,又为铁板牛肉是大头的,先用着酱油,盐还有酱将将牛肉腌制,然后将大葱切菱形,大蒜切末。将牛肉下五成油温滑熟,下大葱大蒜煸香、下牛肉、勾芡、放入烧好的铁板就可以了。鱼儿还画了铁板样子,到时候让着福伯去那铁匠铺打造些烧牛肉的铁板回来,这热乎乎油滋滋的铁板牛肉肯定会大卖。

这肉食也就差不多,既然准备将烤肉的方子告诉福伯,鱼儿便也将着可烤制的素炒也一并写了出来,烤白菜,烤韭菜,烤馒头片都一一的写了,看着手上的这满满一张纸,完了,鱼儿又再加上了鱼的做法,酸菜鱼,酸菜的做法也写了,就是不知道这里有没有鱼卖。将纸张上墨迹吹干,鱼儿这才满意的睡下,这些个菜谱,明日估计在厨房得忙活一上午,待得一一品尝好了,这些个菜谱可是要卖不少银子,鱼儿可没想着将这些白送给肖熠家的酒楼,这些怎么说也是自己的劳动,再说了,自己现在也不是他家人,可没必要这么无偿奉献,就算着以后和着肖熠成了,那财政也是得算开的。

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