洗净辣椒，等着晾干，取了一半的辣椒出来，找来个大砧板，两把菜刀，这菜刀家里只得两把，梅子和如意一人拿上一把，噼里啪啦的在砧板上剁起辣椒，鱼儿在旁剥着大蒜，这做辣椒酱大蒜是必不可少的。梅子和如意卖力的剁着辣椒，辣椒剁的越细越好，剁好后，装进一个大盆里，再将大蒜也剁碎了，蒜末拌进剁好的辣椒里头，加入盐拌匀，里头再倒入一点点的酒，搅拌均匀了，放在太阳底下晒上一日，让辣椒自然酱汁化，晒了一日后就可以装进干净的罐子里头，盖严了罐口，将罐子放在通风干爽的地方，美味的辣椒酱就做好了。其实，如果是做少量即吃的辣椒酱，还可以在里头放上点油，第二日就可开吃了。

接下来几日，鱼儿又要记挂着县城里的情况，又要和梅子如意她们忙着腌制黄瓜豇豆，茄子还好，直接洗净了切成条晒成茄子干。一番忙碌，嘴角都是起了泡，梅子看得心疼，直让着鱼儿进屋休息，小虎也找了空闲过来帮着，花了三日时间算是处理完了这批蔬菜。看着菜是都腌制上了，可接下来还会有翻缸的动作，鱼儿也不敢走开，继续留在家里看着。其间还抽空去了田里看看，田里种下的稻谷该是快要收割了。

去年看了娘他们收割稻谷的法子，鱼儿今年早早就在去镇上时托了镇上的铁匠按着自己提供的图样打制出四把镰刀，用镰刀收割了，然后再捆了挑回家里去，家里现在也有牛，就差个大石碾了，这石碾还得托了白三叔帮着做出来。

寻了空，和白三叔说了样子，白先成连连说这个简单，大石碾也就是从山上找块大石头，抬了回来，削成圆滚滚的样子，两头中间钻上孔，好往里头上套子。过了两日，白三叔果然就上门来了，说着石碾做好了，叫鱼儿去家里看看。鱼儿跟着白三叔去看了，虽然和自己图纸画出的还是有些区别，不过也勉强可以用了。

既是石碾做好了，那便开始托了白三叔找上三人上自家田地帮忙收割稻谷。白先成带了人过来，鱼儿亲自领着去了田里。只见田里黄灿灿的一片，金黄的稻田里波浪翻滚。

鱼儿拿出镰刀，示意着收割了几把，让着白先成几人找着自己的方法拿了镰刀这般收割下去，几人原先是没见过这般收割稻谷的，很是惊奇，不过这镰刀拿手里一把割下去，就是好几株稻谷倒了下来，这倒比老法子好使的太多了。几人弯着腰在田里收割着，一片片的稻谷放倒在田里，这稻谷收割了还得就这样放倒在田里晒上一日，晒上一日后再拿了藤条或者是绳子捆成一捆一捆的再担回去。担回去后，铺在院子里，让着牛套上石碾在上头一遍一遍的碾过，这些个稻谷粒就会一颗一颗的掉下来。

鱼儿带着如意在后头看着，如意是跃跃欲试，瞧着如意这猴急样子，趁着白三叔他们休息的空挡，鱼儿拿过两把镰刀过来，自己和如意一人拿了一把，告诉着如意收割的要领，左手抓住一把稻谷，这镰刀斜斜的割下去，要快，嘴里说着鱼儿已是割了好几茬。如意不甘落后，也卖力的割着，不大会，却是割到鱼儿的前面去了，回头得意的对着鱼儿笑，大概是乐极生悲，才得意没两下，却是哎哟一声，镰刀割手上去了，鲜血淋漓，鱼儿忙上前帮着处理，就在地头边找了止血的野草药，嚼碎了给如意敷上，嘴里还说着看你以后还敢得意不，这收割稻谷看似简单，可镰刀下的不准，手被割也是平常的事。