将赵芬教会后，徐方也离开了这里。

今天的徐方，可没少被陈丽雪抱怨，因为之前没有准备，剩的籼米数量不多，今天只卖到下午四点就完了。

翌日一早，徐方找个辆运输车，将米线分别送到了两个店铺。

徐方和陈丽雪九点半到了店里，两名服务员和两位厨师，因为接到通知要来培训下，也早早到了店里。

米线的做法不难，只要把握好火候，按照流程来做就可以。

徐方在一旁教两位厨师，陈丽雪则教两名服务员各种礼仪和工作流程。

十点半，徐方将玻璃门打开，新店终于开张了。

徐方拿出手机，打开外卖平台的后台，把店铺改成了营业状态。从现在开始，分店的外卖也可以接单了。

早上吃米线的人着实不多，早上也没个顾客，一直接近上午十一点，随着叮咚一道提升声，店里还没进客人，外卖平台先传来了订单。

“嘿，咱这外卖是打出名气了啊，新店还没宣传呢。”陈丽雪咯咯笑道。

“应该是咱们之前做的推广有效果，然后有人看到这边有米线店，干脆订一份尝尝。小梦，这次的米线是十二点就餐，距离咱们两公里，你十一点二十左右提醒王师傅做米线，然后呼叫外卖配送员配送。”徐方吩咐道。

“好的。”小梦是上午值班的服务员，闻言立刻点头。

叮咚——

徐方话音刚落，又来了一份外卖提示。

“行啊这，干脆还要什么门面，直接送外卖得了。”陈丽雪咯咯笑道。

“随便你，以后米线店怎么经营都看你。”徐方随意笑道。

陈丽雪白了徐方一眼道：“算了，还是好好经营吧，咱这店铺一个月还能赚点钱呢，当初幸亏你想到了外卖的服务，不然这店铺得损失不少。”

“嗯，赚钱的机会有很多，只要有清晰的头脑，以后肯定还能找到更多的赚钱方法。一篇文章虽然厉害，但也可以用点其他办法。比如在外卖平台，咱们是其实是一家没人气的新店，而现在很多人订餐，也就都外卖平台上面开始选。而店铺的排名其实都是广告位，咱们可以联系外卖平台，把咱们店铺放在最上面，这样订餐的人，第一眼就能看到咱们店铺，销量自然就上来了。”

听徐方说完，陈丽雪眼睛一亮，随即问：“这广告位不少钱吧？”

“一般的店铺，基本可以达到收支平衡。咱们的店相对有点名气，可能会小赚一点。不过从长远的角度来看，这也是在给我们积累人气。等咱们人气上去了，这些广告就可以偶尔投放一次，收入基本不会掉了。”徐方解释道。

“好的。”陈丽雪欣喜道。

约莫十二点，来店里吃饭的人也多了起来。

“呀，还真有米香米线，老板，你家跟网上说的那个是一家吗？”随着进店的人增多，一些人也看过网上的宣传，一个吃货妹子大声问道。

徐方温和道：“对，这是新开的分店。”