“难道不值得高兴吗？你知道‘阳泉酒家’意味着什么吗？”刘昴苑不满的说道。

“意味着……不限网限电？”

刘昴星暗道：的确从这点上来看可能去阳泉酒家比留在这里还更幸福一些！

“你在说什么？那可是阳泉酒家！哪怕是我们刘家本身也只有最杰出的族人才能够进入对外也只招收顶尖、或者是有潜力的中华料理人！

自从阳泉酒家的‘学徒制度’取消族人统一在祖宅进行初期料理教育之后加入‘阳泉酒家’最早的族人也是二十五岁才加入的！虽然我是去培训不是真的独立了但也好兴奋啊！”刘昴苑的确表现的有些亢奋。

刘昴星这时才反应过来他之前是忽略了刘家对自己人的霸道……

按照刘昴苑的情况她虽然在昴字辈中算是很优秀的估计能在三十岁之前独立但几年之内肯定没希望！

刘家对自己人反而没有对外人那么好说话只要是刘家子弟除非承诺终生不涉足“料理人”的行业否则必须按照家族内部规矩来修行！

看着一旁和自己态度截然相反的刘昴苑刘昴星在郁闷之后也开始打听起了阳泉酒家的情况。

毕竟刘昴星对于“阳泉酒家”也不是全不在意如果一点兴趣都没有的话之前他就无视气氛的回绝族老们的好意了。

“阳泉酒家……据说是三星级的中式餐厅？那规模应该不大吧？”刘昴星问道。

毕竟之前他见过的星级餐厅基本规模都不大！

“阳泉酒家本身的话是世界上最大的三星级餐厅！虽然经历过多次装修、重建但是位置、规模与一百多年前先祖在的时候一样双层的木结构建筑共有小桌20、大桌20单双人临窗雅座12、包厢12最多可同时接待客人500人！”刘昴苑自豪的说道。

而且刘昴星也被吓到了！

500人？与大型酒店比起来似乎并不多但是在星级餐厅中的话已经几乎是普通星级餐厅的十倍了！

“这么大？还是三星级？你们走后门了吧？”

“要不是打不过你我肯定已经动手了……你想想限制星级餐厅规模的主要是什么？”刘昴苑横了他一眼。

“限制的话……应该是主厨！主厨的数量有限接待的人数过多但如果能享受到招牌菜的只有少数客人的话是没有意义的……”刘昴星闻言沉吟道。

至于房租、服务人的人力之类的相比之下只是小问题！

店内装修也有些麻烦但不是不能克服限制最大的还是在料理人上……

“没错但是在阳泉酒家每天正常当班的、有三星资格的主厨就有十人以上！当然可以接待更多的客人！”刘昴苑说道。

刘昴星这才反应过来“阳泉酒家”是刘家面对外界的时候的真正“大本营”、堪称中式料理的圣地之一主厨的数量自然不会少！

而且风格在大体上都是中式料理基本上每道招牌菜都有不少主厨会做所以甚至可以任性的令“小桌”和“大桌”的位置不需要提前预约。

这对于普通三星级餐厅来说完全是无法想象的！

甚至刘昴苑也承认为了维持“阳泉酒家”的三星级招牌每年家族花在酒家装修、服务人员培训上的资金无数即便“阳泉酒家”的消费高到离谱炒青江菜都要188块一份但是却依旧年年在亏损……

还好在十多年前刘奎山族老想了一个好办法那就是在“阳泉酒家”后身建了一个“阳泉酒店”三十三层的摩天大楼集休闲与快乐于一身相当于是一个室内版的远月度假村！

如此一来阳泉酒家促进了阳泉酒店的人气、客流而阳泉酒店的盈利弥补阳泉酒家的亏空也绰绰有余……

当然刘奎山绝对不会承认他就是去远月度假村考察之后才有的这个创意！

就在刘昴苑亢奋的和刘昴星说完关于“阳泉酒家”的事情之后就开始收拾起行礼来一副恨不得下午就出发的样子。

却还不知道“议事厅”中八位族老的话题已经发散到了“女大三、抱金砖”之类的奇怪方向上了……(未完待续。)