这确实是个问题。

当即把这事应了下来，道：“行，那我想想办法。咱们的发展速度，也要加快点，谢家一直对咱们步步紧逼，咱们也不能一味防守。如果能主动出击，可能会扳回被动的局面。”

林香雪这女人，聪明到头发都是空心的，听徐方说完，立刻顺着徐方的话朝下说：“你说的正是我考虑的，咱们闽南省与江浙省连着，你最近可以去江浙省找一些据点，咱们可以去他们的地盘开酒店嘛。”

噗！

徐方一口老血差点喷出来。

老子只想做个甩手掌柜，怎么又要老子去选场地？

苦叹一声，徐方道：“行行行，我有空去一趟看看。”

挂了电话，徐方迅速搜索福州市的情况。果然，和林香雪说的一样，九岳大酒店在媒体上，疯狂的抹黑秀兰集团。

他们酒店的厨师，在国内很出名，算是国家一级大厨前列的人物。

饭馆秀兰集团的厨师，高等级的也就是国家二级大厨，甚至还没有评级。

而很多顾客心理，会本能的感觉，只要这家酒店的厨师等级高，那档次、菜品肯定都杠杠的。

虽然九岳大酒店这样做，确实有点下作，但确实能踩着秀兰集团提升下自己名气。

徐方仔细考虑下，他对厨师的名气，确实没那么在意。毕竟只要厨艺水准在那，在菜里添加药膳丸，一道菜绝对能抓住顾客。

但深入一想，徐方就发现了问题所在。

现在大家吃饭，全都奔着主打菜来的。

其他的菜系，可能顾客并不是那么喜欢，和其他五星级酒店的菜品一比，可能味道也就差不多。但如果厨师的水平足够高，哪怕不是主打菜，也会有不少菜能留住顾客的胃。

而且对于一个真正高端的酒店来说，能有一个名气大的超级厨师，确实能吸引到一些顾客。

国家一级厨师，算是厨师中的精英，这类厨师很难请。

但徐方并不打算请一级厨师。

因为九岳大酒店的总大厨就是一级厨师，而且排名很靠前。徐方只有请一个等级比他高很多的，才能把这脸打回去。

那就只能聘请国家特级厨师了！

特级厨师，整个国内也不到五十人！

更重要的是，这里面，又得有三十人在给国内高层做事。

剩下的人，恐怕都在各大家族手里捏着，身份到了特级厨师还愿意在酒店做事的，几乎没有！

但徐方脑海里，却浮现出了那条花边新闻！

他心里隐约有种感觉，那条看似小道消息的新闻，可能就是真的！

如果贺谦还有味觉，现在还没有入职哪家酒店的消息，那可能就是在给国家做事。但如果贺谦真的没有味觉，可能现在的处境并不好过。

没有味觉？徐方微微一笑，这似乎并不是一件很难的问题。

真正困难的，是怎么找到贺谦这个人。

想了半天，徐方找出报导贺谦的那个网址，这家媒体的名字是“读塔传媒”，编辑叫唐潇。

只是这条新闻发布的时间，已经是两年前，不知道这个编辑还在不在这家公司？

找出这家媒体的联系方式，徐方按着电话打过去。

没响两声，一道甜美的声音传来：“您好，这是读塔传媒，请问您有什么需要帮助吗？”

徐方定了定神问道：“你好，我找唐潇，但一直找不到她联系方式，能让她接下电话吗？”

“好的，您稍等，我把号码转接到她座机。”

听到这声音，徐方的心也期待起来，看来那女人还在。

没过多久，一道声音略萌的女声传来：“您好，我是唐潇，您是哪位？”

“你好，我是徐方，我想跟您打听个人，希望您能帮帮我。”徐方温和道。

“徐方？我好像不认识你吧？你想打听谁？”唐潇的语气更加好奇。

“我在网上浏览消息的时候，看到您发的一个新闻稿，说苏浙大酒店之前的总厨师贺谦，因为某种原因辞职。我想问一下，您能贺谦的联系方式给我吗？”徐方着急问。

那边听到的话明显愣了下，警惕问道：“你找他做什么？”

听到这女人的口气，徐方心里一松，这妞应该是知道贺谦下落。