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小莲用打火石把火给点着了。等锅烧热后，荷花拿起小坛子用筷子把里面唯一的一块肥肉给夹了出来。别误会，这肉可不是用来煮着吃的，这肥肉可是摸了许多的盐防止它坏了。每天炒菜的时候用筷子把这肥肉拿出来在锅上涂两下算是沾了点油腥。

这油荷花自然也不敢多放，要不然杨氏回来，肯定又会闹的。

肥肉在锅里涂了几下，荷花又把它放回了原地，然后舀了大半碗水倒进锅里，等水烧开。

“荷花姐，这苕尖是用水煮吗？”小莲年纪小，又没看见她娘这么做过，所以才会好奇这么一问。

荷花点头，“等一下煮好了，你要是想吃辣的，你也可以放一点辣椒在里面。”

这么清汤寡水煮出来的红苕尖，肯定没有那用足足的油炒出来的好吃。现在荷花也管不了好不好吃，只要能填饱肚子，不让牛娃饿肚子。

没过多久，锅里的水开了，荷花把洗好的红苕尖倒了进去。红召尖很嫩，放下去，等水煮开几滚，就可以吃了。

“小莲你这把柴烧了就不烧了。”荷花说完，便去拿了两个碗出来。放了盐直接用筷子把锅里的红苕尖夹了出来。

“小莲，你去拿筷子，我把碗端出去。”荷花一只手端着一个碗出了灶房，小莲拿着筷子跟在她的身后。

“弟弟，你看哥哥这里是什么？快看过来……”人还没有走近就听见牛娃的声音了。听着这欢快的声音，荷花的脚步不由得加快了许多。

“阿弟，饿了吗？姐姐把吃的弄好了。”荷花脚刚踏进堂屋，声音也跟着响了起来。

牛娃看过来，见荷花手上端着两个碗，眼睛都亮了，“阿姐，我小肚子都饿得咕咕直叫了。”说着，牛娃还用小手拍了拍自己的肚子，表示自己真的很饿了。

“啊……啊……”小二见了，更是啊啊的直叫唤，手更是不停的乱舞着，也像是在叫着要吃似的。

“别吵，别吵，等一下哥哥喂一点给你吃。”牛娃见小二啊啊直叫，回头哄道。

荷花见牛娃一脸耐心的哄着小二，不由得心酸。穷人的孩子找当家，就算牛娃这个被爷爷奶奶宠着长大的孩子，才几岁也知道帮姐姐的忙，照顾弟弟。

“阿弟，你快过来吃吧。小弟，还没有开浑的，不能吃这些。”荷花笑道。何为开浑，就是指小孩子六个月之后，可以喂他吃其他东西的时候，为了不拉肚子，家长就要给他开浑。

开浑也很简单，就是煮两片肉，弄一点猪肚，弄点酒，一点米饭。每样喂他吃一点点就可以了。

吃猪肚，好像是说肚子里能装下话，以后不管听见什么，不会拿出去到处乱说。喂点酒，好像是说活得长长久久什么的。其他的荷花也不是很清楚这里面的含义是什么了。而开了浑以后，就意味着小孩子就可以吃浑了。