别家就算学了豆腐的作法，还是得找她买卤水，一时三刻，这卤水的秘密还不会外泄。

阿五走后，苏七把方子和卤水誉写了一份，让李掌柜找了个家生子的奴才先去试做，若是不会做，明日便派去宁娘子家的豆腐作坊中学一会，等做好了再赶紧的把人送到京中。

吩咐完李掌柜，苏七自己则揣着那份合约立时上了京。这合约是大事，要动用一大笔钱，他没这个权力。

阿陆跟在后头，手上什么贵重的东西都没拿，却抱了一坛腐乳。

这是上个月宁娘子让小其子稍过来的，听小其子说这是宁娘子亲手做的。自从有了这腐乳，主子的味口还好了很多。

所以，什么不拿，也不能落下这坛腐乳。陌千雪到听风泉的时候，阿三刚走不久。他对于伯交待了主子派下的三件事后，便悄悄的摸进了简家。

听风泉的掌柜于伯听说夫人要来，早就立在门前恭迎。

陌千雪马车刚停，于伯便迎了上来，两人寒喧了几句，于伯便说上了正题。

“街那边的后巷子里，便有个称沐嬷嬷的开了一个牙倌，专门为大户人家调教丫头。老奴去看过几回，也问过几个大户的管家，里面的丫头调教的还行，很懂规矩。不如老奴陪夫人先去看看，若是不行，再去别家。”

陌千雪自然点头应下，她在这天香城虽是逛过几次，却从没有打听过什么牙倌之类。

那沐嬷嬷的牙倌就在后巷子里头，也不用坐车，不过片刻功夫就到了那牙倌的院外。远远就听得里面有一中年女人蛮横的调教之声，“你们既然已经到了这里，便再也不是父母的心头宝，你们是奴，是婢，主子让你们向东，你们绝不能向西，主子让你们抬手，你们绝不能抬脚。奴婢中奴，是下贱骨头……”

听到这里陌千雪禁不住噗的一声笑了出来，这奴婢来奴婢去，主子来主子去的，要把她的头都给绕晕了，听那口气实在是像极了那训教还珠格格的容嬷嬷。绕着院子边走，里边的声音边传入耳中。

“站好！站要有站像……想偷懒？”

这责备之声刚落，就听得有藤条之声“啪”的响起，然后就是低低的哭泣声，伴随着乞求之声，“嬷嬷不要打了，我是饿的没力气，不是偷懒……”那话还没落，又听见藤条“啪”的一声响，嬷嬷的声音又响起，“什么我不我的，敢情老身刚才讲的都是耳旁风呢，要自称奴婢……”

“若你不想自称奴婢也行，明日老身便让人把你送去百春院，那里的都是姑娘，可以你来我去，老身这里不养那等好吃懒做，教不变的蠢货。”

“不要，求嬷嬷不要，奴婢，奴婢这就站好。”

陌千雪笑完后，微微点了点头，虽然这嬷嬷说话做事都不在常理之中，不可否认她的法子很有效，至少在这一刻，刚才那喊我叫饿，不守规矩的女子听起话来。

只听这个沐嬷嬷说的那些话，那种严厉的训斥，她便知道于伯没有带错地方。没有规矩不成方圆，她虽有一个现代的灵魂，可是却更加知道入乡随俗这个道理。

既然是买来做丫头，干活的，自然不能你你我我的，现代的公司里头，员工还不是要恭敬的称她一声陌总。

买个好婢子回去，可以省不少的心，若是买个不省心的回去，那就只有闹心。

听到这里，他们三人已经从院子的那头，走到了院门口，于伯投来一丝征求目光，陌千雪微微点了点头，于伯才上前拍门。

“沐嬷嬷，在么？”

不一会，沐嬷嬷便开了门，那是个比较整齐的妇人，四十多岁的样子。

她抬眼一看于伯，脸上立刻露了喜色，慌忙扔了藤条迎上来，笑道，“哎呀，这不是于老掌柜吗，今日怎么得闲？可是店里缺人手，来我这里照顾生意。这你可是来对了，我这里的人手都是教过规矩的，最是勤快懂事。”

说话间，她已经请了三人进院子，扭头冲着几个小丫头喊道，“还不去搬椅子，沏茶。”

陌千雪眉头一皱，说道：“不用。”她是买丫头的，又不是来喝茶的，坐什么坐。

程老掌柜见得陌千雪皱着的眉头并未展开，不露声色的站在那里，心里便知道她是想快些买了人快些便走，也连忙拒绝道，“沐嬷嬷别让孩子们忙了，我家夫人来此挑两个丫环回去的，老夫老几日前几天便过来说好的，把那天老夫看好的几个丫头都叫出来，让我们夫人再相看相看。”

沐嬷嬷一听主顾是陌千雪，又听于伯说陌千雪是他家的夫人，立刻便笑咪咪的讨好道，“哎呀，原来是夫人亲自来挑人来了，老身真是怠慢了。”

这沐嬷嬷一看便是个来事的生意人，那话说得圆滑无比，“老身这里人手最全，天香城里再没有比我这里更好的了。这位于掌柜也是个负责的，前几天便来看过一次，先挑了几个，老身这就让她们出来。”

陌千雪并不接她的话意走，依旧是冷声，“不用了，你让你这里的丫头都站出来好了，我自己看一遍。”

人是以后要伺候她的，只要合她的意便好，既然已经来了，为何不看全部，只看别人先挑好的。让别人来安排她的生活，这不是她陌千雪的个性。

沐嬷嬷听陌千雪的口气，便已知道这不是个好拿捏的主，脸上的笑不但没有灭下去，反而盛得更艳，一个拍手，“丫头们，都出来了。”

不得不说这沐嬷嬷确实有一手，只一个拍手之间，外面原本站着的丫头便排成排站好，屋子的里间瞬间出来十几个丫头，也立刻排成排站好了。

陌千雪目光扫过这几十个小丫头，她们大概都只有十二三岁的样子，在现代应该都是些初中生，可是到了这里，她们却已经是会干活的人了。

这些丫头的面色都不是太好，衣着虽干净，却也是极破旧，陌千雪点了点头，她向来不喜脏乱，讲卫生便是第一要素。

但是要想从这么多人里面选两个好的回去，还真的就不是件容易的事。

她需要的两个人，一个要极会做饭，一个要很会做绣活，当然两个都必需是很有眼色的灵活之人。

几个小丫头也在偷偷看着陌千雪，见她举止高雅，声音清音，眼神中正，同往日来过的那些傲慢的管家，或同是奴才却狗眼看人低的大户嬷嬷不知强了凡几。

于是，在磨难中历练出来的直觉，让她们立刻意识到，这个女子一定是个好人，被她买了去，不见得会有多少享福，但是肯定不会无故挨饿受罚。

两相打量，院子里一下子安静下来。

然，只安静了片刻，刚才在院中训练的那十来个小丫头中有七八个一窝蜂似的跑到陌千雪跟前跪了下来，一迭声的喊着，“夫人，我会洗衣做饭，你买了我吧。”

“夫人，我会铺床叠被，你买我回去吧。”

陌千雪眉头一皱，刚才那嬷嬷才教了，要用敬称，这才几分钟便都忘了，在这里我来我去。她并不是非要讲究等阶，只是她自己不是一个喜欢把话说几遍的人，若这几人连这点分寸都没有，她便不会加以考虑。

沐嬷嬷见陌千雪的眉头皱起，严厉的看着这几个丫头重重哼了一声，小丫鬟们立刻噤了声，但是那抬起的眼睛里，满满都是祈盼。

再看看从屋中出来的那十来个丫头，虽然眼中和她们一样都是祈盼，却只是恭敬的站在那里，等着听吩咐。

陌千雪冷着脸看着刚才扑过来的丫头说道，“刚才扑过来的，全都站到一边去，”又转头看着那几个没有扑过来的丫头，指着那十几个没有乱的丫头队伍道，“你们站到那边去。”

那些刚才扑过来的都很是懊恼，有几个眼泪瞬间就掉了下来，只是在沐嬷嬷凌厉的目光注视下，再也不敢有异动。

那些没有扑过来的丫头，眼睛全部都是一亮。

陌千雪数了数一共还剩二十人，又道：“你们中间会做饭的站到左边，会做绣活的站到左边，会认字的站到中间。”

很快这二十人又变做了三队，有几个迟迟疑疑的，陌千雪当场便把她们给淘汰了。自己都不知道自己会干什么，那还有什么灵活之说。

这一下子，又只剩下了十五人。

她走到会做饭的那边，扫眼看了几个丫头一眼，“把手伸出来。”

陌千雪的声音虽然不大，还夹着一丝淡淡的冷意，并没觉得有十分的震慑之气，却仍旧是让人感觉到威严无比，那几个丫头惴惴不安的伸出了手。

手掌不干净，指甲缝里有黑点的女人，还能指望她做饭讲卫生么，这一检查下来，这会做饭的丫头里只剩下了两人。

陌千雪又问了两个看似很随意的问题，便留下了其中一人。

那个丫头眼神中正，一看便是个率性麻利之人，很合陌千雪的眼缘。

------题外话------

祝亲们假期心情舒畅，今天的很轻松，明天再来大戏哈

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