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红烧野兔爆炒肝,这句话是杜文兵在夜市摊上听来的,他没吃过,更没做过,不过他懂得这其中的两个要点,一个是;山里人的口味粗,二是;只要将它抄熟,并且再将那菜锅碰待当当响,大厨的声威不就容进去了,再将那土布围腰身上一带,不说是大厨名厨,至少也能象个小店的老板。 </P>
李东阳刚把这事说出来,他老婆就显些笑掉了大牙, </P>
“你说他会做菜,这话可是他亲口对你说的?你难道没见他刚来的那段时间,饭都不会煮,就连给他个萝卜,他都不知道怎么做来吃,拿把菲菜给他抄鸡蛋,他问我那把青草怎么吃,” </P>
“红烧野兔爆炒肝,你听说过这道菜吗,这菜名听起来就叫一个绝,非把那几户茶农吓倒不可,明天我就去跟他们说,杜大哥请他们吃饭,并加一道宮庭菜,红烧野兔爆炒肝。”李东阳说。 </P>
“他……是个会使脑的人,那肚子就象个集装厢,烂萝卜烂白菜烂树皮,都装得有,全都是捡来的听来的想出来的,哪本书里有他这道菜普,他请人吃饭,也是件新鲜事,谁见他请过谁吃饭?”黄秋兰靠在窗台边说, </P>
笑脸婆又说;“不过;这话也难说;人家吃好的吃多了,认不得那萝卜白菜也很正常,只是;这街上早就没人敢上山打野兔卖了,你到哪儿去买,” </P>
李东阳想都没想,就说;“这事我有办法,明天你们就给他多准备些柴火就行了。” </P>
烧火架锅 </P>
一边去请人吃饭,一边在添柴架锅,土布围腰灶头上,他杜文兵一进来看到这架试,心里就有点乱了,不过;越是这样,杜文兵越懂得该怎样做, </P>