如今却是种植面积大,采收数量也剧增,价格比起最初的时候,自然也降低了不少,也不再是稀罕物,买不起的,自己菜园子里种一点,慢慢的,这些果蔬在青阳镇及周边村子也算是寻常吃食了。
裴湘湘仔细考虑一番之后,决定把剁椒的市场也开拓起来,这样一来,当季的时候可以卖新鲜的辣椒,不当季的时候,还有剁椒可以销售,辣椒的周边产品还是不少的。
打定主意之后,裴湘湘把自己关在房间里想了一整天,终于确定好下一步的计划,用辣椒做出更多的产品。
印象中跟辣椒相关的产品,裴湘湘都有想过,剁椒这个自然不用说,在随身农场里发现有辣椒的时候,裴湘湘就已经迫不及待地做了好几罐子剁椒,而且后来还拿了不少剁椒拿去香满楼卖。
除了剁椒,裴湘湘还想到了蒜蓉辣椒,泡椒,香辣豆豉以及裴湘湘以前常吃的香辣牛肉酱和香辣小鱼干,当然了,前面几种对裴湘湘来说不是难事,至于香辣牛肉酱和香辣小鱼干,这两种估摸着还得研究一番之后才能实现。
说干就干,是裴湘湘一直以来的性格,好在农场里边本来就存放了好些剁椒,至于另外需要的辣椒,裴湘湘则就地取材,直接在农场里边采摘,当然了,为了做好这些,裴湘湘还特意去镇上买来不少陶瓷罐子,大的小的,不下二十个。
因为之前剁椒也拿出来卖过,市场还是有的,因此,当裴湘湘这边开始往外推广蒜蓉辣椒,泡椒和香辣豆豉的时候,买的人也慢慢多起来,当然了,如今最大的客户,依旧是香满楼以及别的酒楼。
香满楼跟裴湘湘的合作关系算是最长的,但后来,其他酒楼发现裴湘湘每次向香满楼推销她的产品的时候,总会附带送一些跟产品相关的新菜式,而这些新菜每次都能吸引不少客人。
于是,不少酒楼为了得到新菜式,都会争先恐后地找裴湘湘合作,时间一长,青阳镇附近好些个酒楼都慢慢变成了裴湘湘稳定的合作伙伴。
比起以前纯粹的赚钱,打开市场,现在裴湘湘的想法和观念有了些许变化,对于新推出来的蒜蓉辣椒,泡椒以及香辣豆豉,裴湘湘都是先包装好,而且还特意把裴记标在包装上,还让林旭帮忙设计了一个商标。
每个罐子上面都会贴上相对应的包装纸,而包装纸上的宣传画,是林旭和裴志恒两人花了好几天画了不少版本,确定最终版本后,裴湘湘找作坊印刷,然后一张张贴在装满剁椒,辣酱和豆豉的小罐子上。因着这些全都是手工,需要大量的人工,裴湘湘索性招了将近二十个长工,然后固定好每天的工作时间,按月付工资,成立了一个裴记工厂,专门生产剁椒,辣椒,泡椒等等一系列的产品。新产品一面世,广受好评,这让裴湘湘越发有动力,于是将这些罐装的产品通过各地的分销店开始往外推,好在这些保存时间长,而且方便运输,不出三五个月,裴记已经声名远播,在商界也算是小有名气。